为了充分发挥学会智库功能，促进食品产学研融合的全面发展，6月27-28日，陕西省食品科学技术学会理事长李建科教授一行4人到宝鸡调研食品业产学研发展情况。陕西省食品科学技术学会（Shaanxi Institute Of Food Science and Technology）自2011年起挂靠我校，是我省食品科技领域的一个学术性社会团体，理事长由我校食品工程与营养科学学院李建科教授担任。

27日，调研团走访了宝鸡文理学院和宝鸡职业技术学院。在宝鸡文理学院调研期间，校长司晓宏教授接待了李建科理事长一行。随后，调研团与宝鸡文理学院化工化学院相关教师进行了座谈，双方就秦巴山区的植物提取、功能食品、大健康产业发展等研究方向进行了深入的交流。在宝鸡职业技术学院调研期间，学院党委书记苏永兴、院长周义与调研团进行了深度交流，表示学院将以此为契机，在食品学科建设和师资队伍建设方面加强与学会的联系沟通，为学院建设提供专业化指导。李建科教授表示希望宝鸡职业技术学院能够作为学会在宝鸡地区的一个联络点，积极参与学会活动，同时，在食品专业建设上为学院提出了建设性意见。

28日，调研团一行走访宝鸡市食品药品监督管理局，了解了当地食品生产企业的情况。调研团还实地考察了陕西国人菌业科技产业园有限公司、陕西天海饮品有限公司、陕西汇源健康食品有限公司等企业，期间与企业负责人进行座谈，并对生产现状给予专业性指导并提出合理化建议。公司相关负责人都表示希望与学会加强产学研合作，助力企业产业发展。李建科理事长表示，学会将依照章程，充分发挥学会智库作用，全力支持食品产学研融合的全面发展。

此次调研活动收获了大量信息，通过此次调研将有利于解决食品行业需求与供给不对称的情况，将对宝鸡地区食品产业的发展具有重要意义。