2025年3月4日是第11个“世界肥胖日”，今年的主题是“推动系统变革，塑造健康人生”。陕西师范大学运动健康与营养研究团队开展了"世界肥胖日，科普进校园"主题活动，聚焦幼儿肥胖与认知发展，构筑早期肥胖干预防线。

活动由中国营养学会与中华预防医学会共同指导，中国营养学会肥胖防控分会联合100多个国内外机构联合组织了2025年“世界肥胖日”—中国在行动系列活动，旨在推进中国肥胖防控工作，提升全民健康水平，促进健康中国建设。当前全球超重肥胖人口已超25亿，我国成年居民肥胖超重率高达57%，肥胖问题已成为影响社会经济发展的重要公共卫生议题。在过去三十年间，我国经历了快速的营养转型，儿童青少年中过度营养负担不断加重，目前是全球儿童青少年肥胖人口最多的国家。若不采取有效防控措施，预计到2030年，肥胖儿童人数将超过6千万，对中国的医疗系统带来巨大挑战。

本次主题科普活动是由中国营养学会肥胖防控分会、陕西师范大学科学技术协会、西北濒危药材资源开发国家工程实验室、精准营养组学实验室以及体育学院运动与脑心健康学术共同体联合支持，由食品工程与营养科学学院施琳副研究员和体育学院王棣副教授领衔，团队成员于3月3-4日，走进西安市第一保育院、莲湖区远东保育院、莲湖区第七幼儿园、莲湖区远东实验幼儿园、内蒙古自治区阿拉善左旗第二幼儿园，通过开展科普课堂、沉浸式互动体验、体适能游戏、认知大比拼等丰富有趣的互动活动，助力“家园共育”，培养幼儿健康生活习惯。活动得到了幼儿园师生和家长们的一致好评。