3月19-20日，食品工程与营养科学学院院长杨兴斌教授、副院长刘永峰教授、办公室主任庞万军、教师第一党支部书记高贵田副教授、王晓宇副教授、赵鹏涛老师一行6人赴岚皋开展 “食品安全与营养”科普宣传与技术服务活动。本次活动选择了我校的帮扶基地——岚皋县四季镇，活动受到了镇领导的大力支持。我校科技扶贫驻村第一书记杜炳志及驻村干部张伟参加了此次活动。

杨兴斌首先简单介绍了食品工程与营养科学学院的科研平台、科研人才等特色和优势，以及近年来学院结合岚皋县产业特点开展的一系列科技助农工作，并表示学院将会继续围绕当地企业和产业的“卡脖子”技术问题开展技术服务工作，通过科技成果的应用和示范继续助力乡村振兴。随后，刘永峰就餐饮营养与安全、营养配餐等问题向与会的餐饮经营户、餐厨等人员进行了详细讲解，并针对日常食品营养与安全小知识进行了科普宣传。我校各位老师一一发言，针对与会群众关心的小孩子早餐食谱、特色菜品开发等问题进行了细致回答，并提出了建设性意见。专家们还深入岚皋县杨杨食品开发有限公司、岚皋县四季乡三彩豆腐乳农民专业合作社、岚皋县绿竹食品有限公司等加工车间进行现场技术指导。